niedziela, 6 stycznia 2008

Noworoczne przysmaki

Specjalnie przygotowane na Nowy Rok jedzenie to osechi ryori (御節料理 / お節料理), które znajduje się w specjalnym pudełku tzw. jūbako. Każdy ze składników ma swoje znaczenie Przykładowo Tazukuri (田作り) - suszone sardynki gotowane w oleju sojowym, symbolizują obfite plony (za dawnych czasów ryby 作り były używane do użyźniania pól ryżowych 田).

Obowiązkowe Sashimi (刺身) nie mylić z Sushi(寿司)


Smaczengo!

4 komentarze:

4ever16 pisze...

Wygląda przesmakowicie!

ADam pisze...

Prawie jak bigos, krokiety i sałatka ziemniaczana :)

Anonimowy pisze...

a ja zaraz zejde z tego swiata poniewaz wyciekla mi cała slinka z organizmu...

Anonimowy pisze...

Matko jedyna, jak to mozna jesc.. ;)